Este chef utiliza una impresora 3D para crear tartas increíbles
Estas ventajas pueden ser convincentes para una serie de aplicaciones relacionadas con la alimentación. Sin embargo, si las piezas impresas en 3D están destinadas a entrar en contacto con alimentos, tendrá que tener en cuenta las prácticas y normativas de seguridad para evitar el contacto con sustancias tóxicas y prevenir la acumulación de bacterias nocivas.
La impresión 3D segura para los alimentos es posible y la variedad de materiales aprobados como seguros para los alimentos es cada vez mayor, pero existe un alto grado de ambigüedad en torno a los flujos de trabajo y encontrar la normativa aplicable adecuada puede ser todo un reto.
Actualización de la impresora 3D MasterChef
Food by print está desarrollando actualmente una impresora 3d de alimentos modificada para aplicaciones espaciales. El CEO y cofundador James Wolff es un experto en desarrollo de impresión 3D, como CEO de D-Shape Enterprises (una empresa de impresoras 3D a gran escala), y también el cofundador más joven de Deep Space Industries, una empresa de minería de asteroides con sede en la NASA Ames en…
Nos complace anunciar la presentación de estos nuevos renders de arte conceptual de impresoras 3D de alimentos para el consumidor doméstico realizados por nuestro diseñador jefe. Hemos extrapolado nuestras especificaciones actuales relacionadas con nuestro libro blanco y la I + D realizada hasta ahora en un sistema de prototipo comercial, avanzando desde la construcción Alpha Mockup que presentamos en 2015 World Makerfaire. También estamos…
En un ambiente eléctrico de ciencia y progreso, el equipo presentó su último prototipo, el Chef-E. Este sistema, una evolución de nuestro enfoque de diseño conceptual para la impresión 3D de alimentos, promete revolucionar el enfoque de la sociedad sobre cómo almacenamos y preparamos deliciosos aperitivos y comidas a nivel individual, comercial e institucional. Nosotros…
Plato impreso para el SUTD X Armstrong 2022 Impresión 3D
Los servicios de impresión 3D son increíbles, ¿verdad? Sí, todos estamos de acuerdo en este punto. Se utiliza ampliamente en una gran variedad de ámbitos, como las aplicaciones industriales, la ciencia médica, la moda y muchos más. Pero, ¿has pensado alguna vez en utilizar estos fantásticos servicios para cocinar alimentos?
No es una locura, es cierto. En el programa de concursos gastronómicos más popular, MasterChef Australia, los concursantes Hoda Kobeissi, Ben Borsht, Chloe Carroll y Genene Dwyer hicieron algo fuera de lo común y asombraron a todo el mundo. Utilizaron una impresora 3D de alimentos para hacer un postre llamado «tarta de merengue de limón».
En el concurso, sólo tenían tres horas para hacer algo único pero agradable al paladar. Decidieron aplicar los servicios de prototipado rápido para planificar la ejecución del postre. La impresora 3D de alimentos, que utiliza un conjunto combinado de boquillas, material en polvo y un par de cosas más, hace realidad esta magia.
Como todos sabemos que la preparación de todo el postre mediante impresión 3D no es posible debido a muchas razones obvias, puede que tenga curiosidad por saber, ¿qué parte se preparó utilizando esto? «La base de chocolate blanco caramelizado» se imprimió desde la boquilla de la máquina.
El mezclador de alimentos Moulinex Masterchef Gourmet no funciona.
Con una abundancia de restaurantes, cafés y bodegas comparables a las mejores regiones vinícolas del mundo, la región vinícola de McLaren Vale sigue impresionando. Desde la impresión de alimentos en 3D en d’Arenberg Cube, tal y como aparece en MasterChef, hasta los picnics progresivos, ¡todo está por descubrir!
Lleve a sus papilas gustativas a la aventura con la colección en constante expansión de más de 80 bodegas y 50 restaurantes y cafés de la región. Con excepcionales experiencias gastronómicas y vinícolas en cada esquina, disfrute de impresionantes vistas desde los restaurantes, cafés y cafeterías de la región vinícola de McLaren Vale.
Destacan las históricas bodegas de la región, los mercados de agricultores de renombre mundial y las atrevidas variedades de vino del valle de McLaren, y la región continúa desarrollando y ampliando sus experiencias enogastronómicas. Recorriendo los valles y la costa, encontrará una serie de bodegas boutique escondidas con variedades de vino alternativas, experiencias únicas de cata y mezcla, cafés orientados a los productos y locales de comida más informal que ofrecen de todo, desde platos a pizza y picnics.